英語では、花蜜をネクター(Nectar)と言う。この語源はギリシア神話に登場する神の飲み物ネクタール(nektar:nek(死)+tar(打ち勝つ効能)) に由来し[1]、西暦1600年に「花の蜜」として記述され、一般的な物となった[1]。