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'''彭頭山文化'''（ほうとうざんぶんか、ペントウシャン文化、彭头山文化、péngtóushān wénhuà, Pengtoushan culture, 紀元前7500年頃 - 紀元前6100年頃）は、中国の長江中流、湖南省北西部における新石器時代の文化である。北の黄河流域に栄えた裴李崗文化（はいりこうぶんか）<ref>裴李崗文化では粟の栽培と'''豚'''の畜産を行っていた。の畜産を行っていた。平等主義の社会だったと考えられている。</ref>とほぼ同時期に栄えた。中国の新石器時代の始まりに当たり、'''稲'''の栽培がおこなわれていたことが知られている。標式遺跡は湖南省常徳市澧県の澧陽平原から発見された彭頭山遺跡、同じく澧県で見つかった八十壋遺跡（はちじっとういせき、Bashidang）である。