英語では、花蜜をネクター（Nectar）と言う。この語源はギリシア神話に登場する神の飲み物ネクタール（nektar：nek（死）＋tar（打ち勝つ効能）） に由来し[1]、西暦1600年に「花の蜜」として記述され、一般的な物となった[1]。
