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ただし、謝肉祭は古いゲルマン人の春の到来を喜ぶ祭りに由来するという説もある。七日の間、教会の内外で羽目を外した騒ぎを繰り返し、最後に自分たちの狼藉ぶりの責任を転嫁した大きな[[藁人形]]を火あぶりにする、というのがその原初的なかたちであったというただし、謝肉祭は古いゲルマン人の春の到来を喜ぶ祭りに由来するという説もある。七日の間、教会の内外で羽目を外した騒ぎを繰り返し、最後に自分たちの狼藉ぶりの責任を転嫁した大きな藁人形を火あぶりにする、というのがその原初的なかたちであったという<ref>Wilhelm Kutter : "Schwaebisch alemannische Fasnacht" Salzburg 1976, p.8-19</ref>。
最終日はほとんどの場合火曜日（灰の水曜日の前日）であり、一部の地域では、この火曜日を[[マルディグラ]]（肥沃な火曜日）、シュロブ・チューズデー（告解火曜日）、最終日はほとんどの場合火曜日（灰の水曜日の前日）であり、一部の地域では、この火曜日をマルディグラ（肥沃な火曜日）、シュロブ・チューズデー（告解火曜日）、[[パンケーキ・デイ]]などといい、[[ホットケーキ|パンケーキ]]を食べる習慣がある。これは、四旬節に入る前に卵を使い切るために生じた[[習慣]]でもある。などといい、パンケーキを食べる習慣がある。これは、四旬節に入る前に卵を使い切るために生じた習慣でもある。
シュロブ・チューズデーの名は、かつて謝肉祭最終日、すなわち灰の水曜日前日に、皆が[[告解]]を行う習慣があったことに由来する。シュロブ・チューズデーの名は、かつて謝肉祭最終日、すなわち灰の水曜日前日に、皆が告解を行う習慣があったことに由来する。
イタリア、[[ヴェネツィア]]のカーニバルは[[1094年]]より行われている。イタリア、ヴェネツィアのカーニバルは1094年より行われている。
カトリック国でも四旬節に肉食や良くない行いを控えるという規則・習慣は無くなったが、お祭り騒ぎは年中行事として残った。カトリック国でも'''四旬節に肉食や良くない'''行いを控えるという規則・習慣は無くなったが、お祭り騒ぎは年中行事として残った。
ブラジルのカーニバル時期に行われるサンバ・パレードにあやかって、[[ロンドン]]の[[ノッティング・ヒル]]・カーニバルや、[[東京]]の[[浅草サンバカーニバル]]のように、サンバ・パレードを含むお祭ならば、たとえ四旬節前とは全く異なる時期に開催されていようが、カーニバルと称するようになった。ブラジルのカーニバル時期に行われるサンバ・パレードにあやかって、ロンドンのノッティング・ヒル・カーニバルや、東京の浅草サンバカーニバルのように、サンバ・パレードを含むお祭ならば、たとえ四旬節前とは全く異なる時期に開催されていようが、カーニバルと称するようになった。
ドイツでは、主に[[ラインラント]]から[[バイエルン州|バイエルン]]、アウガウなどカトリックの多い地域で行われ、「アラーフドイツでは、主にラインラントからバイエルン、アウガウなどカトリックの多い地域で行われ、「アラーフ!」（ケルン）、「ヘラウ!」（デュッセルドルフ）等独特の挨拶を交わし、仮装して祝う。地方により、謝肉祭は、ファシング、ファスナハトなど呼び方が異なる。薔薇の月曜日（Rosenmontag）には、[[ケルン]]・[[デュッセルドルフ]]・[[マインツ]]・[[アーヘン]]・[[ボン]]で薔薇の月曜日の行列（Rosenmontagsumzug）が繰り出し、「カメレ」という叫び声をあげる人々に向けて菓子を投げる。」（デュッセルドルフ）等独特の挨拶を交わし、仮装して祝う。地方により、謝肉祭は、ファシング、ファスナハトなど呼び方が異なる。薔薇の月曜日（Rosenmontag）には、ケルン・デュッセルドルフ・マインツ・アーヘン・ボンで薔薇の月曜日の行列（Rosenmontagsumzug）が繰り出し、「カメレ」という叫び声をあげる人々に向けて菓子を投げる。
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ドイツ語の「ファストナハト」などもここに由来し、「断食の前夜」の意で、四旬節の断食（[[大斎 (カトリック教会)|大斎]]）の前に行われる祭りであることを意味する<ref>Oswald A.Erich & Richard Beitl : "Woerterbuch der Deutschen Volkskunde" 43.Aufl. Stuttgart 1974. "Fasnacht"の記事、p.201</ref>。
カーニバルの語源は、この農耕祭で船を仮装した山車 ''carrus navalis''（車・船の意）を由来とする説もあるが、断食の前という意味の方が古いという研究者もいる。
期間は地域により異なるが、多くは1週間である。
== 歴史 ==
==現在==
また近年、カーニバルの仮装や乱痴気騒ぎは他国からの観光客まで引き寄せる力があるので、観光資源として活用している地域も多い。
=== ドイツのカーニバル ===
== 謝肉祭に関する考察 ==
謝肉祭に関して、各界の研究者から以下の様な論が表された。
* [[ジェームズ・フレイザー]]は『[[金枝篇]]』の中で、懺悔の火曜日や灰の水曜日に謝肉祭人形が焚殺される理由について、古代イタリアで行われた樹木の[[精霊]]の受肉者である[[ネーミ]]の司祭殺害の儀式と同じく、春の始まりに謝肉祭の擬似人格である人形を殺し、復活・再生後の[[豊穣]]を約束してもらう儀礼的意味があると考えたジェームズ・フレイザーは『金枝篇』の中で、懺悔の火曜日や灰の水曜日に'''謝肉祭人形が焚殺される'''理由について、古代イタリアで行われた樹木の精霊の受肉者であるネーミの司祭殺害の儀式と同じく、春の始まりに謝肉祭の擬似人格である人形を殺し、復活・再生後の豊穣を約束してもらう儀礼的意味があると考えた<ref name="Kuroda">{{Cite book |和書 |author=黒田悦子 |author-link=黒田悦子 |title=, スペインの民俗文化 |publisher=, 平凡社 |series=, 平凡社選書 |year=, 1992 |edition=, 第2刷 |, ISBN=:4582841406 |pages=203, p203-204}}</ref>。* [[エドマンド・リーチ]]は[[エミール・デュルケーム]]の『聖俗論』を下敷きに、都市部の謝肉祭における仮面舞踏会のような乱痴気騒ぎは、正常な社会生活に対する社会的役割を転倒させた[[wikt:パフォーマンス|パフォーマンス]]であるとし、俗から聖への移行を象徴的に表現したものと考えたエドマンド・リーチはエミール・デュルケームの『聖俗論』を下敷きに、都市部の謝肉祭における仮面舞踏会のような乱痴気騒ぎは、正常な社会生活に対する社会的役割を転倒させたパフォーマンスであるとし、俗から聖への移行を象徴的に表現したものと考えた<ref name="Kuroda" />。
* [[ヴィクター・ターナー]]はリーチの論を承け、謝肉祭を「地位転倒の儀礼」と呼んだ。謝肉祭は集団や社会が自らを見つめなおす時であり、社会全体で反省する作用を持っていたが、その効力は[[資本主義]]の発達とともに薄れていったと説いた<ref name="Kuroda" />。
