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利用目的は毛用・肉用・愛玩用など多岐にわたる。ペット用に品種改良されたものはしばしばイエウサギと呼ばれ、一般家庭での飼育も可能である。[[実験動物]]としては、薬品や化粧品の安全性試験や、医学研究の[[モデル生物]]として使われるが[[動物実験]]の結果をそのまま人間には適用できない事例もあるだけでなく、倫理上の観点からも問題視されており、徐々に動物実験を廃止する動きが広まりつつある利用目的は毛用・肉用・愛玩用など多岐にわたる。ペット用に品種改良されたものはしばしばイエウサギと呼ばれ、一般家庭での飼育も可能である。実験動物としては、薬品や化粧品の安全性試験や、医学研究のモデル生物として使われるが動物実験の結果をそのまま人間には適用できない事例もあるだけでなく、倫理上の観点からも問題視されており、徐々に動物実験を廃止する動きが広まりつつある<ref>{{Cite web |url=http://www.usagi-o-sukue.org/know3.html |title=, 動物を犠牲にしない代替法 |trans-title= |accessdate=, 2020-09-18 |last= |first= |author= |authorlink= |coauthors= |date= |year= |month= |format= |website= |work= |publisher= |page= |pages= |quote= |language= |archiveurl= |archivedate= |deadlinkdate= |doi= |ref=}}</ref>。
日本の[[大久野島]]・[[前島 (愛知県)|前島]]や[[ニュージーランド]]、[[オーストラリア]]では逸出したカイウサギの野生化が起こっている。オーストラリアでは、野生化したカイウサギが[[生態系]]や農業に与える悪影響が問題視されている。日本の大久野島・前島やニュージーランド、オーストラリアでは逸出したカイウサギの野生化が起こっている。オーストラリアでは、野生化したカイウサギが生態系や農業に与える悪影響が問題視されている。
[[画像:White rabbit art color.png|thumb|left|150px|『[[不思議の国のアリス]]』に登場する[[白ウサギ (不思議の国のアリス)|白ウサギ]]のイラスト]]
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ウサギの一種である[[アナウサギ]]を家畜化したものは[[カイウサギ]]と呼ばれ、広く利用されている。ペットとして人気の高いネザーランド・ドワーフやロップイヤー、毛皮用にも使われるレッキス、日本で実験用によく使われるジャパニーズホワイトなど多くの品種があるが、分類学的にはアナウサギと同種とみなされ、学名も同じOryctolagus cuniculusである。
明治時代、その愛くるしさからウサギを飼う事が大流行し、ウサギの価格が高騰。闇取引することが多く政府が取り締まるほどの一大ムーブメントが起きていた。
== 文化 ==
ウサギは生息域が広く昼行性で繁殖率も高く人の目にふれやすいため、親しみやすく、[[擬人化]]されて童話や説話のモチーフとして使われている。漫画やマスコット等のキャラクターとして登場する。[[ピーター・ラビット]]の作者ビアトリクス・ポターは、自らが飼っていたウサギを詳細にデッサン、スケッチして解剖学的にも研究して描いている。
