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[[雑食]]性で、生[[ゴミ]]や動物の死骸をついばんでいるところがよく目撃される。都市部では食物を得るためにゴミ集積所を荒らすという行動や、農耕地では農作物を[[食害]]するという行動が問題となっている。その他にも[[昆虫類]]、小動物（小型[[哺乳類]]、鳥類の卵や雛、[[爬虫類]]、[[両生類]]、[[ザリガニ]]など多数）、植物の[[果実]]・[[種子]]、動物の糞なども食べる。ハシブトガラスは動物食傾向、ハシボソガラスは植物食傾向が強い。獲得した食物を物陰に隠し、後で食べるという[[貯食行動]]も行う。雑食性で、生ゴミや動物の死骸をついばんでいるところがよく目撃される。都市部では食物を得るためにゴミ集積所を荒らすという行動や、農耕地では農作物を食害するという行動が問題となっている。その他にも昆虫類、小動物（小型哺乳類、鳥類の卵や雛、爬虫類、両生類、ザリガニなど多数）、植物の果実・種子、動物の糞なども食べる。ハシブトガラスは動物食傾向、ハシボソガラスは植物食傾向が強い。獲得した食物を物陰に隠し、後で食べるという貯食行動も行う。
日本では、ゴミ集積所に防鳥ネットなどカラス対策が実施されたほか、罠による捕獲や巣の除去といった[[ヒト]]による駆除、さらに[[天敵]]である[[猛禽類]]の都市部緑地への進出もあり、[[東京都心]]ではカラスの生息数が2000年頃をピークに減っている日本では、ゴミ集積所に防鳥ネットなどカラス対策が実施されたほか、罠による捕獲や巣の除去といったヒトによる駆除、さらに天敵である猛禽類の都市部緑地への進出もあり、東京都心ではカラスの生息数が2000年頃をピークに減っている<ref>[https://www.asahi.com/articles/ASQ254VKVQ21ULBJ00R.html 「都心のカラス なぜ減るの／20年で7分の1 駆除進み生ごみも減り」]『[[朝日新聞]]』朝刊2022年4月12日（科学・環境面）2022年4月30日閲覧『朝日新聞』朝刊2022年4月12日（科学・環境面）2022年4月30日閲覧</ref>。
[[File:A murder of crows.jpg|thumb|300px|住宅地の空き地に群れるカラス]]
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=== 食性 ===
=== 繁殖・営巣 ===
=== 群れの形成 ===
巣立ち後も2–3ヶ月程度は[[家族]]で[[群れ]]を組んで生活する。
