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3世紀の中国三国時代の蜀の宰相・諸葛亮が、南征の帰途に、川の氾濫を沈めるための人身御供として生きた人間の首を切り落として川に沈めるという風習を改めさせようと思い、小麦粉で練った皮に羊や豚の肉を詰めて、それを人間の頭に見立てて川に投げ込んだところ、川の氾濫が静まったという。これが饅頭の起源とされている。この説は次の書に記述される。3世紀の中国三国時代の蜀の宰相・諸葛亮が、南征の帰途に、'''川の氾濫を沈めるための人身御供として生きた人間の首を切り落として川に沈める'''という風習を改めさせようと思い、小麦粉で練った皮に羊や豚の肉を詰めて、それを人間の頭に見立てて川に投げ込んだところ、川の氾濫が静まったという。これが饅頭の起源とされている。この説は次の書に記述される。
→饅頭の起源
==== 饅頭の起源 ====
* 北宋時代の『事物紀原』
