「羊」を編集中
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− | |align=center colspan="2"|出典: FAO <ref name="Fao.org">http://faostat3.fao.org/home/index.html#VISUALIZE|title=FAO Brouse date production-Live animals-sheep | + | |align=center colspan="2"|出典: [[FAO]] <ref name="Fao.org">{{cite web|url=http://faostat3.fao.org/home/index.html#VISUALIZE|title=FAO Brouse date production-Live animals-sheep|publisher=Fao.org |date= |accessdate=2012-12-30}}</ref> |
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− | + | ヒツジは羊毛や肉(ラム、マトン)を目的として世界中で広く飼育され、[[2008年]]には全世界で10億頭を超えるヒツジが飼育されていた。世界で最もヒツジを多く飼育しているのは[[中国]]で、1億3000万頭以上に上る。飼育頭数は漸増傾向にあったが、[[2006年]]からは減少に転じている。2位は[[インド]]で、[[1992年]]から[[2010年]]までに飼育頭数が約1.5倍となり、現在も漸増傾向が続く。次いで飼育頭数が多いのは[[オーストラリア]]である。かつては長らく世界最大のヒツジ生産国であり、1992年には1億4800万頭以上のヒツジが飼育されていたが、飼育頭数は急激に減少しており、[[1996年]]には中国に抜かれて第2位となり、2010年にはインドにも抜かれて3位となった。2010年の飼育頭数は約6800万頭であり、1992年の半分以下にまで減少している。オーストラリアのヒツジはメリノ種が主であり、羊毛を主目的としていたが、近年では食肉種も盛んに飼育されるようになった。4位は[[イラン]]であり、1992年の4600万頭から2010年の5400万頭と微増している。5位は[[スーダン]]であり、1992年から2010年までに飼育頭数は倍増した<ref name="Fao.org"/>。6位の[[ニュージーランド]]は古くからのヒツジの大生産国であり、[[1834年]]にヒツジが本格導入されてからすぐに羊毛の大輸出国となり、さらに[[1882年]]に[[冷凍船]]が導入されてからは羊肉も輸出できるようになって、[[産業革命]]期にあった[[イギリス]]を主要市場として発展していった。ニュージーランドではオーストラリアとは違い、羊肉・羊毛兼用種が主に飼育されている<ref>「オセアニアを知る事典」平凡社 p240 1990年8月21日初版第1刷</ref>。 | |
日本のヒツジ飼育頭数は2010年に1万2000頭であり、世界では第158位である<ref>https://www.mofa.go.jp/mofaj/kids/ranking/sheep.html キッズ外務省:羊の頭数の多い国 日本国外務省 2012年12月30日閲覧</ref>。都道府県別では北海道での飼育数が飛び抜けて多く、他は秋田県、岩手県、福島県などの東北地方、栃木県や千葉県などの関東地方で飼育されている。東日本ではある程度飼育されているが、西日本ではほとんど羊の飼育は行われていない<ref>日本のめん羊事情, 公益社団法人畜産技術協会, 1991年12月, http://jlta.lin.gr.jp/publish/sheep/kiji/01_01.html, 2014-03-22</ref>。 | 日本のヒツジ飼育頭数は2010年に1万2000頭であり、世界では第158位である<ref>https://www.mofa.go.jp/mofaj/kids/ranking/sheep.html キッズ外務省:羊の頭数の多い国 日本国外務省 2012年12月30日閲覧</ref>。都道府県別では北海道での飼育数が飛び抜けて多く、他は秋田県、岩手県、福島県などの東北地方、栃木県や千葉県などの関東地方で飼育されている。東日本ではある程度飼育されているが、西日本ではほとんど羊の飼育は行われていない<ref>日本のめん羊事情, 公益社団法人畜産技術協会, 1991年12月, http://jlta.lin.gr.jp/publish/sheep/kiji/01_01.html, 2014-03-22</ref>。 |