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1 バイト追加 、 2022年8月30日 (火) 19:07
=== 衣食住と生活文化 ===
ナナイは、かつてサケ・マスなどの皮から春から秋にかけての普段着や靴をつくったため、漢民族から'''魚皮韃子'''(ユイピーダーズ)・'''魚皮套子'''(ユイピータオズ)と称された<ref name="77katoh275" /><ref name="ogihara99" />。また、婚礼の衣装として華麗な刺繍を施した魚皮衣もつくられてきた<ref name="ogihara99" />。今日では魚皮衣は嫁入り道具として、あるいは博物館等への出品のためにつくられるだけで、日常的に着用する衣服ではなくなってきている<ref group="注釈">「魚皮韃子」と称されたのは、ナナイのみならずニヴフなども含めてであった。</ref><ref name="ogihara72" /><ref name="77katoh275" /><ref name="ogihara99" />ニヴフの人びともまた、衣類はもとより簡単な天幕のようなものまで魚皮を材料にしてこれを作ったところから「魚皮韃子」とされた<ref name="77katoh275" />。ここで「韃子(韃靼の人びと)」とは、ロシア人でもなく中国人でもない「土着の人」という意味である<ref name="77katoh275" />。
漁撈が代表的な生業であるため、食生活は[[魚類|魚]]食が中心である。男たちが漁撈で得たサケ・マスは女たちによって干し魚にされ、これはユコラと呼ばれた<ref name="ogihara99" />。ユコラは[[飯|米飯]]や[[パン]]に相当するナナイの[[主食]]で、頭や骨の部位を干したものはイヌの餌となった<ref name="ogihara99" />。また、[[アイヌ料理]]の[[ルイベ]]や[[ヤクート料理]]のストロガニナに似た凍魚も好んで食べられた。凍魚は、かつては[[調味料]]や[[香辛料]]を用いずにそのまま食べていたが、現在では生の魚肉を[[酢]]・[[醤油]]・[[唐辛子]]などの[[調味料]]・[[香辛料]]で味付けして食べることが増えたという。

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