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彭頭山遺跡では紀元前7000年頃の米のもみ殻などが発見された。この米の大きさは野生種のものよりも大きく、中国最古の栽培種の稲があった証拠となっている。田を耕すための道具は彭頭山遺跡から発見されていないが、彭頭山文化の後期の遺跡からは発見されている。
八十壋遺跡からは集落を堀で囲んだ跡が見つかり、最古級の環濠集落とも考えられる。また集落中央には'''祭祀'''を目的とした可能性のある大きな建物が発見された。を目的とした可能性のある大きな建物が発見された<ref>2022年時点では、最古の稲作文化、環濠集落、祭祀の可能性のある遺構などの最古のものは[[上山文化]]と考えられる。</ref>。
== 関連項目 ==
